Um bolo super fácil de fazer, aproveitando o pão duro
(velho) que já ninguém vai comer.
Ingredientes:
6 Pães duros (velhos)
1 lt de leite
1 Lata de leite condensado
1 Pacote de côco ralado
1 Maçã descascada e picada (opcional)
Manteiga e farinha para untar a forma
Preparação:
1 - Numa
tigela, coloquem os pães e o leite e deixem ficar de molho por 2 horas.
2 - Dissolvam o pão com uma colher de pau.
3 - Acrescentem o
leite condensado, o côco ralado e a maçã.
4 - Deitem o preparado numa forma redonda, já untada com manteiga e farinha.
5 - Levem ao
forno pré - aquecido a 180º por cerca de 1 hora, até que um palito enfiado no
centro saia limpo.
